Türgi burger toitumisalane teave

Kalkunite burger võib tervislik alternatiiv tavalisele loomalihasele burgerile. Maapähklid pakuvad 22-25 grammi valku 3-untsi serveerides ja see on muude oluliste toitainete allikas. Teie kalkunite burgerite täpne toitainesisaldus sõltub valitud maatükki tüübist ja täiendavatest koostisosadest, mille te burgerile lisate.

Kaloreid

Praetud rasvavaba maapähkel Türgi on 117-kalorit 3-untsises osas. 3-untsise osa broilitud 93-protsendilisest taimest pärinevast kalkunist on 176 kalorit ja sama suurusega 85-protsendilise tailihapõhjaga kalkunil on 212 kalorit. 3-untsi kalkuniburger sisaldab 0-14 grammi rasva, olenevalt kasutatud kalkuni tüübist ja 0 grammist süsivesikuid. 1,5 untsi hamburgerakk lisab 117 kalorit, ja unts juustu ja supilusikatäis majoneesi või rasvavardaga võib lisada veel umbes 100 kalorit.

Küllastunud rasv

Küpsetatud burger, mis on valmistatud 3 untsest broilitud 85-protsendilisest tailihapõhjast kalkunist, on 3,5 grammi küllastunud rasva. Küllastunud rasv võib suurendada kolesterooli sisaldust veres ja suurendada südamehaiguste riski. Et piirata oma küllastunud rasvade tarbimist, valige rasvavaba maapähklid või 93-protsendiline tahkestatud kalkun, millel on 3-untsises osas 2,5 grammi küllastunud rasva. Juust on üks tüüpilisemaid Ameerika dieeti sisaldava küllastunud rasvapõhja allikaid ja täiskasvanud Šveitsi juustu unts oma kalkunite burgerile suurendab teie toidukorra küllastunud rasvasisaldust 5 grammi võrra.

Raud

3-unts 85-protsendiline lahja Türgi burger pakub 1,7 milligrammi rauda või 10 protsenti päevase raua väärtusest. Rasvavaba kalkunist valmistatud burgeris on ainult 0,7 milligrammi rauda. Raud on tervete punaste vereliblede oluliseks komponendiks ja defitsiit võib viia aneemia, väsimuse ja lihaste nõrkuse sümptomideni. Loomsetest saadustest pärit rauast on rauamaht, mis teie organismil on kergem absorbeerida kui rauda mitte-hemilisel kujul. Hamburgeribu moodustab veel 1,4 milligrammi rauda.

Tsink

Kaks-burger, mis on valmistatud 3 untsist 85-protsendilisest kõhupõhjast kalkunist, tarnib 2,8 milligrammi tsinki või 19 protsenti tsingi päevasest väärtusest ja rasvavaba kalkunist valmistatud burger sisaldab 1,9 milligrammi tsinki. Tsink on rakkude signalisatsiooni reguleerimiseks vajalik mineraal ja see on osa teie keha valgudest ja rakumembraanidest. Puudulikkus võib kahjustada immuunsust ja põhjustada rohkem infektsioone. Nutte, oad või juust, mis koos teie kalkunite burgeriga, suurendab toidukorra tsingisisaldust.